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Zutaten für 5 Burger: - 550g Rinderhack - 200g rohes Sauerkraut - 1 dl Apfelsaft - 50g Zucker - 4 frische Burger Buns - 30g Röstzwiebeln - 4 Scheiben Käse (z.B. Appenzeller) - 8 Scheiben Bratspeck Sauce: - ein Viertel süsslicher Apfel - 1 TL milder Senf - 50g Crème Fraîche - 2 TL Honig - frischer Thymian (Zitronenthymian geht auch) - etwas Zitronensaft - Salz & Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Burger: - Rinderhack mit den Händen durchkneten, sodass eine gute Bindung entsteht. Daraus fünf Burger Patties formen (eher breit und dünn, da sich das Fleisch beim Braten zusammenzieht). - In einem Topf Zucker zum Schmelzen bringen. Wenn er braun wird, Sauerkraut hinzugeben, gut umrühren und immer mal wieder etwas Apfelsaft hineingießen. Eine Weile so weiterköcheln lassen. - Beef-Patties in einer Bratpfanne medium braten, nur wenig salzen. Dann den Käse darauflegen und schmelzen lassen. - Burger-Brötchen in der Mitte durchschneiden und in der zuvor für die Patties benutzten Pfanne kurz ein wenig anrösten lassen. Sauce (vorbereiten): - Den geschälten und entkernten Apfel mit einer Reibe fein reiben. - Crème Fraîche, Senf und Honig mischen, dann den geriebenen Apfel und den Thymian hinzugeben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Burger bauen: Fleisch aufs Brot, Sauerkraut und Speck drauf und zum Schluss etwas Sauce darübergeben. Viele weitere leckere Rezepte mit Sauerkraut finden Sie hier: Rezepte oder hier Rezeptflyer

Das Schrankbett ist die platzsparende Alternative zu einem konventionellen Bett, ideal für Gästezimmer, Büros oder Ferienwohnungen. Die Kombination eines Klappbetts mit anderen Produkten aus dem Alpnach Norm Sortiment bietet sich an. Wir realisieren Ihren Wunsch nach Mass, in gewohnter Alpnach Qualität versteht sich. Vorteile Klappbett: - Unkenntlich im Einbauschrank integriert - Platzfreiheit im Raum - Für schmale Zimmer - Bei engen Platzverhältnissen - Für Gästezimmer, Ferienwohnungen, Büros - Zug-Feder System - Schliessdämpfung - Inkl. frei wählbarem Bettinhalt Sie benötigen ein neues Klappbett? Wählen Sie jetzt eine der drei Optionen um Ihrem Ziel näher zu kommen.

Dank der Ausstattung mit einem Zug-Federsystem, einer Schliessdämpfung und Automatikfüssen ist die Bedienung des Klappbetts einfach und handlich. Für schmale Räume und enge Platzverhältnisse ist die sich zur Seite hin öffnende Ausführung geeignet. Eingebaute Steckdosen, Ablagen für Bücher und Wecker sowie LED-Lichtquellen, welche eine Nachttischlampe ersetzen, lassen sich individuell nach Ihren Wünschen bei der Klappbett Planung berücksichtigen.

zeichnet sich durch seine Beständigkeit und geschlossenzellige Struktur aus, die verhindert, dass Wasser aufgenommen wird.

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